做法超简单,营养健康又美味。
1.所有面粉和酵母混合
2.分次加入水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟
3.香葱切碎,加少许盐和食用油拌匀。
4.面团擀成薄片撒香葱
5.卷起
6.切成大小相近的小剂子
7.两个摞起来,用筷子从中间压一下
8.发酵30分钟
9.蒸20分钟左右
10.超好吃
11.暄软美味
12.层层叠叠
1.根据面粉吸水性,酌情增减水量。 2.如果室温低,延长发酵时间,发酵至约二倍大即可开蒸。