鸡胸肉是减肥健身人士必备的食材,价格便宜,营养丰富,做对了,口感也是非常滑嫩,而且吃多也不怕长胖!中秋节大餐吃多了,节后减脂就做这道香菇鸡肉丸菠菜汤,让你越吃越瘦!
1.准备食材和工具:鸡胸肉两块、菠菜适量、香菇7-8朵、酱油心生10毫升、小鲜侣调味汁挤两三下、生姜4片、料酒适量、淀粉5克 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
2.鸡胸肉洗净切小快,香菇洗净切小块,和生姜片一起放入凤梨养生机;
3.搅打成泥的过程中加入少量料酒;
4.搅好的鸡胸肉泥中倒入适量小鲜侣调味汁;
5.再挤入适量酱油心生;
6.放入5克淀粉,充分搅拌均匀;
7.用虎口捏出丸子的形状;
8.鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入鸡肉丸子煮至浮起,再放入菠菜;
9.挤2-3下小鲜侣调味汁,搅拌均匀(此时可以尝一下味道,不够咸的可以根据自己的口味添加);
10.盛出,味道超鲜美;
11.一口一个,午餐这样吃,好吃还不胖!