咕咕霍夫英文名叫做Kugelhopf，出自于奥地利，它是采用用中种面团、葡萄干、果酒、果汁、黄油、鸡蛋和面粉，制作的一款面食，那么咕咕霍夫可以做成蛋糕吗？当然可以啦！今天我们就做一个巧克力奥利奥口味的戚风蛋糕吧！
1.准备好食材和模具。
2.先将巧克力隔水融化。
3.将蛋黄蛋白分离，蛋黄中倒入牛奶。
4.接着倒入玉米油。
5.搅拌均匀。
6.倒入融化的巧克力，搅拌均匀。
7.筛入低粉，呈“一”字型或者“Z”字型搅拌均匀。
8.搅拌后呈缎带型。
9.时候预热烤箱150度10分钟，开始打发蛋白，细砂糖分三次倒入打发。
10.倒入可可粉。
11.最后倒入奥利奥碎，搅拌均匀即可。
12.将蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
13.倒入模具中，轻轻震出起泡。
14.放入烤箱150度35-40分钟左右，根据自家烤箱调节。
15.时间到了后 立即拿出倒扣，放凉后脱模。
16.完成喽！
17.满屋飘香，好吃！