家里俩娃非常喜欢吃海苔,尤其喜欢吃夹心海苔,为了满足娃们的需求,自己在家为他们捣鼓夹心芝麻海苔,想不到成品非常好吃,娃说以后不用再买来吃了。
1.芝麻洗干净沥干水放入已经预热好的烤箱,中层上下火150度烤8分钟左右。
2.所有酱料倒入碗中。
3.放进锅里隔水加热搅拌至白糖融化。
4.酱料放凉后用刷子薄薄的刷一层在海苔上。
5.均匀的撒上芝麻。
6.另取一张海苔刷上酱料盖上。用擀面杖稍微用力按压擀平。
7.将海苔放在烤网上(第一张放在烤盘发现下面的有点不干,所以最好放烤网上烤),放进提前预热好的烤箱内,中层热风循环90度烤20分钟左右。
8.凉后切小块,密封保存。
9.非常美味的夹心芝麻海苔脆,以后自己在家就能做了!
1、酱料别刷太厚,不然很难烤干,而且口感也不好。 2、烤箱如果有热风循环的用热风循环烘烤,温度如果最低100度的话可以把烤箱门稍微打开一条缝隙降低一下温度。注意观察,别烤焦了。