1.白面团:所有材料混合揉成光滑细腻的面团,绿面团:所有材料混合揉成光滑细腻的面团,绿面团忘了拍照如白面团一样
2.取白面团擀成长方形薄片
3.绿面团也是如此
4.两张落在一起后用擀面杖在擀几下让它们更好的贴合
5.从一侧卷起,卷紧一些
6.用刀切成类似梯形的小块
7.用一根筷子至中间使劲压一下
8.如图
9.也可捏着小头朝下折合捏紧,如图中花卷。是不是也很像只蝴蝶?
10.依次做好,入锅中醒发至2倍大,大火烧开转中火2分钟即可关火,关火后焖3-5分钟再揭锅盖揭锅盖事要快别把溜水滴到花卷上。
11.暄软筋道的花卷我家老二吃了俩。
要想馒头筋道有咬劲就要舍得力气使劲揉噢……