1.西兰花要花冠,再掰开,胡萝卜去皮,切片再切丁
2.锅里水开放油、盐,倒入西兰花和胡萝卜,水开马上捞起,控干水
3.挤上沙拉酱即可。
西兰花梗不要的话太浪费,可以刨皮后切丁,先焯熟再焯花和胡萝卜。土豪随意~