手指造型费南雪,真是造型可爱,小巧玲珑的,很是讨人喜欢。
1.提前准备并秤量好所需要用到的原料。
2.先把黄油融化后放凉备用。
3.再把杏仁粉加入至细砂糖中。
4.搅拌均匀备用。
5.蛋清倒入无油无水干净的打蛋盆中。
6.先用手抽打散。
7.然后,再倒入糖和杏仁粉的混合物。
8.继续用手抽搅拌均匀。
9.然后把低筋面粉和泡打粉混合均匀。
10.倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉混合粉类。
11.继续用蛋抽搅拌均匀。
12.然后再倒入融化后放凉的黄油。
13.用手抽搅拌均匀。
14.把做好的面糊装入裱花袋,放入冰箱冷藏一小时。
15.将冷藏好的面糊挤入模具,然后轻震出气泡,放入提前200度预热好的烤箱中层,以上下火,190度烤18分钟左右,出炉脱模晾凉后密封保存。
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图