非常香浓美味的一款巧克力奶油，做法简单，搭配任何蛋糕都很不错，快来试试吧。
1.首先来准备并秤量好需要用到的原材料。
2.然后把巧克力币切到细碎，放入大碗中。
3.再在奶锅中秤量出需要用到的淡奶油，再加入细砂糖，然后开小火把淡奶油煮至温热。
4.把煮好的淡奶油倒入切好的巧克力碎中。
5.用手动打蛋器进行搅拌。
6.一直到液体混合均匀。
7.巧克力鲜奶油就完成啦。
8.待冷却后包好保鲜膜，把巧克力鲜奶油放入冰箱冷藏5小时以上，我是冰至隔夜的。
9.次日取出，准备进行打发巧克力奶油。
10.打发鲜奶油时，把装了鲜奶油的盆放入盛有冰块的盆里，用打蛋器把鲜奶油打到接近完全打发，打发成功的鲜奶油浓稠又顺滑。
11.用来装饰小蛋糕也很不错啊。
12.成品图
13.成品图