⚫︎所有藕的吃法里我最喜欢的就是糯米藕，甜甜又糯唧唧的口感简直大爱！撒上桂花香气加倍喔～ ⚫︎很多人做糯米藕颜色很淡，我不喜欢。就喜欢这种红红的，有食欲也好看。美食嘛，美字当头就要未尝先视觉饱足一下。
1.糯米提前泡2小时以上，用手指一捻能碎掉就可以使用了
2.藕洗净削皮，从一端大概2-3cm左右切开，用一只筷子辅助塞进去糯米。
3.盖好前端，用牙签围圈固定。
4.糖准备好
5.藕放入锅中加入没过藕量的水，倒入糖、红曲粉
6.加入红枣。开启一个电压力锅的“豆类蹄筋”程序。
7.一个程序后用筷子戳个洞，如果轻松戳下去就是好了，喜欢更软糯的就可以再启动一个模式15分钟左右关掉，不用等接结束。
8.出锅后切片，浇汁撒桂花即可
9.甜甜糯糯好吃极了～
⚫︎糖量根据藕的多少自行调节，喜欢甜的可以再多加。做出来如果觉得不够甜可以浇汁时加一些蜂蜜 ⚫︎如果没有豆类蹄筋程序，可以用高压锅。时间自己判断掌握，只要筷子轻易插进去就行啦～ ⚫︎红曲粉就是为了增加色泽。喜欢淡色的可以不加！