桂花糯米藕#晒出你的团圆大餐#

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⚫︎所有藕的吃法里我最喜欢的就是糯米藕，甜甜又糯唧唧的口感简直大爱！撒上桂花香气加倍喔～ ⚫︎很多人做糯米藕颜色很淡，我不喜欢。就喜欢这种红红的，有食欲也好看。美食嘛，美字当头就要未尝先视觉饱足一下。

是梦梦呀丶

－ 准备食材 －

• 藕 2个
• 糯米 一把
• 冰糖 一把
• 黑糖 6-7块
• 黄糖 一大块
• 红枣 适量
• 桂花 适量
• 红曲粉 一大勺

－ 步骤 －

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  1.糯米提前泡2小时以上，用手指一捻能碎掉就可以使用了

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  2.藕洗净削皮，从一端大概2-3cm左右切开，用一只筷子辅助塞进去糯米。

• 3.盖好前端，用牙签围圈固定。

• 4.糖准备好

• 5.藕放入锅中加入没过藕量的水，倒入糖、红曲粉

• 6.加入红枣。开启一个电压力锅的“豆类蹄筋”程序。

• 7.一个程序后用筷子戳个洞，如果轻松戳下去就是好了，喜欢更软糯的就可以再启动一个模式15分钟左右关掉，不用等接结束。

• 8.出锅后切片，浇汁撒桂花即可

• 9.甜甜糯糯好吃极了～

－ 小贴士 －