秋季,气候干燥,所以要注意养肺防燥,饮食方面要多吃一些润肺的食物,比如梨、银耳、百合等等,雪梨,有润肺清热解毒之效,与冰糖、银耳同食,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽,还能养阴防燥,特别适合秋天食用。味道酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养,虽然只是甜点,但很营养。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
1.首先将银耳提前用水泡发,然后剪碎。
2.雪梨去皮,切成小块。
3.准备一口炖锅,放入银耳、雪梨和黄冰糖,喜欢吃红枣可以放入红枣,倒入清水,没过食材即可。
4.放入炖锅,隔水炖1.5小时,炖熟后,放入枸杞即可食用。
5.汤头清甜,略带一点雪梨的酸,酸甜好喝,而且特别滋润,银耳软烂出胶,雪梨酸甜多汁,枸杞好看又营养。