炸鸡块百吃不厌,但给家人美味与健康都要。这款无添加鸡胸肉块,干烘制成,无油健康无损口感。
1.鸡胸肉洗净切丁
2.剁成肉糜,放入耗油,糖,生抽,黑胡椒粉,鸡蛋清搅拌至起筋。
3.放入餐盒中铺平,放在冷冻中定型。 备注:餐盒里五万铺上保鲜膜方案脱模
4.脱模后切成鸡肉块
5.裹上生粉和炸鸡粉
6.放入平底不粘锅小火干烘(烤箱也可以)至金黄
7.外表香脆,里面鲜嫩,全鸡肉组成无淀粉感,大大满足! 团圆餐就上一份这个金黄色的健康美味吧!
可以一次性多做一些半成品冷冻,下次直接裹粉烘烤就行。