新鲜的花生大量上市了,忍不住买了两斤回来做了水煮花生,边追剧边吃,特别惬意! 煮加蒸的方式做出来的花生口感脆脆的,不像外买的很面很软,吃了让人欲罢不能。
1.准备好需要的食材。
2.把花生倒入锅中,加入适量的清水,放上花椒、桂皮、香叶和八角。
3.继续加入盐。
4.盖好锅盖煮起。
5.煮至沸腾后转中小火30分钟。
6.煮完之后沥干水分,捞出备用。
7.继续放入锅中蒸20分钟即可。
8.成品图。
9.成品图。
喜欢带点辣味的可以加点干辣椒一起煮。