喜欢古早蛋糕的细腻，柔软…… 配方量为三能26×26×6加高烤盘刚好一盘的量 打蛋盆一定要用大些，不然后面混合蛋糕糊没法操作哦
1.三能加高烤盘里铺上油纸备用
2.奶锅里加入玉米油，加热至有纹路
3.把油倒在盆里，筛入低筋面粉
4.翻拌均匀
5.加入牛奶
6.翻拌均匀，牛奶加入后面糊会变粗糙
7.鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里
8.翻拌均匀的蛋黄糊细腻无颗粒
9.蛋清放在无油无水无蛋黄的盆里，滴入几滴白醋
10.开始中高速打发，分三次加入白糖
11.打发至能拉出大弯钩即可
12.分三次把打发好的蛋白跟蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀
13.混合好的蛋糕糊细腻有光泽
14.倒入铺有油纸的烤盘里，抹平表面
15.把烤盘放入大一些的烤盘里倒入清水，放入预热好的烤箱下层150度烤70分钟左右，看个人家烤箱脾气
16.出炉后提出来放在烤架上晾凉
17.切块食用
18.柔软到极致