虽然已经进入秋季，可天气依然热的令人受不了，稍一活动，就大汗淋漓，就想吃点冰冰凉凉的，做一碗白凉粉备着，放冰箱里，随时都可以享用，加了果粒，丰富了白凉粉的口感，凉凉的带着水果的酸甜。味道更棒了！
1.白凉粉用水稀释。
2.稀释到呈直线流淌。
3.锅中水开后，倒入白凉粉液。
4.继续煮开，并快速搅拌。
5.撇净浮沫，自然冷却，再送入冰箱保鲜冷藏。
6.红糖加一百克水煮至融化，白凉粉切小块，撒上果干粒，加三汤勺红糖水，一碗冰冰凉凉，酸甜美味的红糖白凉粉做好了，开吃吧！
7.成品图
我选用的古法熬制的老红糖，具有补铁补血的功效，与白凉粉一起特别搭。加上自己喜欢吃的各种水果干粒，既增加了味道，又补充了维生素，是一道简简单单的白凉粉，口感丰富又美味营养。白凉粉不易多加，成品白凉粉口感凉凉软软的爽滑极了。