瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中，用来煲汤，炒菜味道都非常鲜美…… 我今天用来做蛋炒饭，平凡的蛋炒饭立即升华了许多哦……
1.瑶柱前一天泡发 蒜切片，青椒切丁，鸡蛋打散备用……
2.锅内倒入少许菜籽油烧热后放入蒜片炒香
3.倒入蛋液，炒熟
4.放入泡发后的瑶柱煸炒片刻
5.倒入胡萝卜粒，玉米粒，青豆后继续翻炒
6.倒入隔夜米饭翻炒片刻，放入少许生抽
7.放入青椒粒继续翻炒片刻
8.最后撒上少许胡椒粉，淋上少许香油，出锅
9.香喷喷的瑶柱五彩炒饭就做好了，开饭吧
加入青椒的蛋炒饭大家吃过吗？小伙伴们试试吧，肯定让你爱上这个味道！