鸡骨草是我家常煲的汤之一。最为常见的搭配就是:鸡骨草,猪横利,黄豆。而我今天就来个简搭。鸡骨草的功效很多,主要为'清热利湿,散瘀止痛。详情可以找度娘了解。
1.把薏米,陈皮,蜜枣提前浸泡半小时备用
2.烧开水放姜片,猪骨头,适量的料酒焯水备用,其目的为去血腥
3.鸡骨草浸泡一个小时,挑杂质,清洗干净备用
4.锅里烧开水,放油,放入所有备用食材,一个半钟
5.下点盐调味,就ok了!
鸡骨草味微甘,不喜欢的友友们可以放多一颗蜜枣,少放陈皮或者鸡骨草,哈哈!