南瓜紫薯球

－ 准备食材 －

• 南瓜 200克
• 糯米粉 180克
• 紫薯 150克
• 纯牛奶 20克

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.南瓜紫薯切片放入蒸锅中蒸软

• 3.南瓜蒸软以后，倒去多余水份，用勺子压成泥

• 4.放入糯米粉，不要一次加入，我是从130克慢慢加到180克的，每个南瓜蒸出来水份都不一样

• 5.揉成不粘手面团

• 6.紫薯压成泥，倒入纯牛奶搅拌均匀

• 7.南瓜糯米团分成30克一个揉圆，紫薯15克一个揉圆

• 8.将面团压扁

• 9.包入紫薯

• 10.揉圆放入蒸格中，蒸10分钟

• 11.超好吃哦

• 12.香糯糯