蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

－ 准备食材 －

• 扇贝肉 十几个
• 粉丝 1把
• 蒜瓣 6个
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺（不吃咸也可以不放）
• 料酒 1勺
• 葱花 1根

－ 步骤 －

• 1.准备食材 小碗内倒入生抽两勺，料酒一勺，糖一勺，盐一勺，搅拌均匀成调味汁 ，备用

• 2.粉丝用热水泡软，蒜瓣切沫

• 3.出理扇贝肉，肠线扣掉

• 4.扇贝肉内脏扣下来，洗干净

• 5.摆盘

• 6.热锅倒油把蒜末煸出香味，颜色微黄就可以出锅，把蒜末倒入调味汁，均匀淋在扇贝肉和粉丝上面，蒸锅水烧开，放入锅内蒸八分钟即可

• 7.撒上葱花

• 8.味道鲜美可口～