一个人在家总不知道吃什么？那么今天跟大家分享一道酸辣红薯宽粉，做法超级简单，10分钟就能搞定香辣酸爽，好吃的停不下来，喜欢就收藏学起来，和我一起嗦粉呀～
1.红薯宽粉放温水中泡软
2.碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、小米辣
3.锅中烧油，放一小撮花椒烧香，倒入碗中
4.加入生抽、醋、耗油、糖、盐搅拌均匀
5.泡软的红薯宽粉放锅中煮熟捞出
6.再放入绿豆芽煮十几秒
7.调料碗中加面汤，铺上绿豆芽
8.再加红薯宽粉拌匀
9.最后再撒香菜、葱花即可
10.酸辣开胃，超级好吃
红薯宽粉一定要泡软再煮，温水泡快一点。