也没啥故事,蒸的简单好吃
1.把猪梅肉打成肉泥,活馅,放入葱姜,一品鲜,料酒,盐,十三香,搅拌均匀
2.娃娃菜洗净,一片一片焯水,不要焯时间太长,捞出备用
3.把肉馅卷在娃娃菜里,包起来
4.上锅蒸18分钟,蒸的时间根据你放肉馅多少而定
5.蒸完取出来里边有很多汤汁,倒在锅里再加点水,加点耗油,一品鲜酱油烧开,然后倒入淀粉水,熬制粘稠,关火,放入切好段的小米辣
6.把汤汁浇在娃娃菜上出锅,小米辣摆放好,点缀
没啥系列很简单,大人小孩都爱吃,肉馅最好打成肉泥,这样做出来口感好,而且肉抱团好吃