'香糯红豆搭配软糯年糕,不一样的美味碰撞;'
1.红豆提前用清水洗净后浸泡2小时以上;
2.将红豆倒入锅中,倒入高于2厘米左右的水,启动炖煮豆类功能;
3.将年糕洗净切成薄片;
4.放入锅中,小火慢煎;
5.煎至表面冒泡;
6.红豆煮好后倒入年糕片和冰糖,继续炖煮10分钟左右;
1、年糕也可不煎,直接放入;如果煎年糕注意火力不要太猛,给成品带来烧糊味; 2、甜度也可由自我控制;