一次发酵的简单面包~
1.准备食材
2.除黄油和盐外，其余原料放入面包机缸中，开启和面模式15分钟。
3.面团揉至能拉出厚膜的状态。
4.加入黄油和盐，继续开启和面模式15分钟。
5.揉到能拉出出薄而有弹性的手套膜即可。
6.把面团整理一下盖保鲜膜松弛15分钟。
7.把面团分成6等份揉圆，再次盖保鲜膜松弛15分钟。
8.松弛好的面团揉圆放入6英寸圆形模具中。模具提前刷一层植物油防粘。
9.放入烤箱，烤箱里放一碗温水，开启发酵模式，39度发酵1小时。
10.面团发酵至原来的2倍大，手指轻按面团慢慢回弹即可。放入预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤38分钟左右。
11.出炉，震动下室温放凉即可。
12.脱模
13.成品图
14.开吃吧
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 天热的话，把所有食材和面包缸提前冷藏一下。 密封保存。