每年黄桃上市的时候总会买点好吃的黄桃，为了留住美味，还会做成罐头慢慢吃。 还记得小时候探望生病的人，也总会带上糖水罐头作为礼品，即使到现在身体不舒服的时候还想着吃上一口这样的罐头，相对其他水果，我还是最喜欢用黄桃做的糖水罐头，尤其冰箱里面冰镇一下吃，真是超级满足，外面卖的总会添加各种添加剂，自己在家只要简单放上冰糖一样可以复制这样的美味，做成真空包装，也能保存很久。
1.黄桃洗干净。
2.去皮，切块。
3.糖水煮开，放入黄桃搅拌一下。
4.瓶子洗干净烘干，保持温热。
5.将黄桃和糖水一起倒入瓶子，拧上盖子。
6.放入锅中蒸15分钟。
7.阴凉处存放，也可以冰箱冷藏。
8.成品。
1、黄桃放糖水里面的时候就轻轻搅拌下就好，不用煮，后面还要蒸的，煮太烂就不好吃了。 2、冰糖的量可以根据自己的喜好适当添加，我不喜欢太甜，所以冰糖不多，喜甜的可以多加一点。 3、蒸好的瓶子拿出来你能看到瓶盖会微微往里面凹，说明已经真空了，只要阴凉处存放就行。 4、做罐头的黄桃不要挑软的，稍微硬一点的好。 5、水的量可以根据自己的瓶子适量添加，我用的三个瓶子是470ML的，我喜欢汤多点，所以我糖水的量都会多。