我直接跟卖牛肉的老板说给我来半斤牛肉用来炒牛柳意面既，后来我见他太多了所以就分切两大块，一块用来煎牛扒，一块用来炒牛柳意面。
1.将买回来的牛肉清洗干净，沥干水分，待用。
2.用西餐叉正反面都要扎洞，帮助入味，如图。
3.正反面撒上盐腌，正反面再扭上现磨黑胡椒，最后正反面涂层薄薄的橄榄油。
4.热锅倒入橄榄油，用小硅胶扫把橄榄油涂均匀后加入处理好的牛扒，两面煎熟，两面各煎两分钟或者三分钟就可以了。
5.切块摆盘，如图就可以
6.喜欢的可以自己动手做哦、