九月份的天津正是鲜虾肥美时节,天津人最喜欢吃盐旺子虾,我们可以把虾煮着吃炸着吃还可以做成油焖虾糖醋虾。 今天我为大家介绍的是一道多滋味的虾饼。制作简单而且非常的美味。说他多滋味,因为里边放了一些蔬菜,还放了一些不同的调味品。所以这道菜吃起来非常的多滋多味。 我们既可以把它当成宝宝的主食,也可以把它当成一道菜品,和家人们一起分享美味。
1.首先我们将准备好的虾仁剁成虾茸。胡萝卜,葱花,香菜切成碎。放入澄粉 面粉 精盐还有姜粉 蒜粉 黑胡椒粉一起搅拌上劲。再打入三颗鸡蛋。
2.鸡蛋打入后继续搅拌。感觉成糊状就可以了。
3.这一步的锅具我们可以选择铁锅或者不粘锅。锅热后放入食用油。用勺把和好的虾饼糊糊放入锅里煎制。
4.如果豆友们喜欢吃虾仁,还可以在每一个小饼上放上一颗虾仁。(虾仁可以用料酒腌制一下的鲜虾仁,也可以用家里煮过的熟虾仁。)
5.把虾仁饼一面煎至金黄,用木铲翻过来,再煎制另一面。
6.把煎至两面金黄的虾饼,最好先放入一个盘子里控一下油。
7.我们再把美味的虾饼摆放在一个大的盘子里。根据自己喜欢的口味我们可以蘸着番茄沙司 千岛酱 沙拉酱一起吃哦!
8.这个多滋多味的虾仁饼真的非常的美味!让家人赞不绝口。家人感觉比章鱼烧还好吃呢。
9.感觉这张拍的很漂亮哦。
10.今天的晚餐吃的好嗨哟。再来一张美味的图片喽!
十张图片食全食美!简单美味易学易懂!让我们的豆友一起来尝试做美味。 我们也可以把里边的菜品改成洋白菜或者洋葱,一样的美味哦。