暑假去了日月潭，走了之后才知道日月潭岛上阿香婆茶叶蛋很出名，于是，耿耿于怀的我回来捣腾一下，寻找茶叶蛋的滋味。
1.先把蛋煮熟。
2.用刀背轻拍敲碎，蛋放网篮。
3.主锅丢入所有材料。
4.倒入水，以浸泡到鸡蛋为佳，我看了一下水的重量，大概是2000g不到。
5.30分钟/温度100℃/速度1。
6.音乐声响起后即可。
7.不要着急取出，让蛋浸泡一晚过夜。
8.第二天早晨，就可以慢慢享用了。
9.搭配豆浆，南瓜饼，蛋挞，开启美美哒营养早餐时间。
10.切面。
11.正面。
12.咬面。
1、蛋壳一定得敲碎。 2、鸡蛋一定得浸泡一晚。