沙拉可以清淡，也可以厚重，可以全素，也可以放肉，沙拉汁可以甜，可以酸，可以辣，可以有香油，可以有奶香！牛油果有森林系的色彩和奶油般的口感，搭配虾，紫甘蓝，圣女果，便能调出清新的颜色，再加上吐司这个主食，满满的能量！
1.所有的菜洗干净，把苦菊切成小段，铺第一层
2.圣女果切半，第二层
3.紫甘蓝切小片，摆好
4.虾放沸水里煮到变红，捞出切小丁！牛油果切小丁！牛油果切好后，怕氧化，可以滴几滴柠檬汁避免氧化变色
5.全麦吐司切丁！
6.搅拌均匀！
7.淋上沙拉酱！✅！
牛油果切开后，滴几滴柠檬汁可以避免氧化变色！