薄皮大馅茴香饺子

－ 准备食材 －

• 肉馅 200克
• 茴香 500克
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 饺子皮 约60个

－ 步骤 －

• 1.锅里倒油

• 2.葱姜切沫

• 3.油热后放葱姜沫，炒出香味

• 4.放生抽，酱油，耗油炒出香味后关火

• 5.放凉后拌肉馅

• 6.茴香切沫，拌进馅里

• 7.放盐，白胡椒粉调味，搅拌均匀

• 8.开包

• 9.就喜欢这样的大饺子

－ 小贴士 －