桂花糕之所以有这么一个名字，就是因为糕体上撒了干桂花和桂花蜜。千万别小看这一层桂花，它有散寒暖胃的功效，也可以缓解女生的痛经症状，算是一道天然药材啦！
1.老规矩～全家福镇楼～
2.将三种粉类放在一个容器中
3.稍微搅拌一下
4.加入水，边倒水边搅拌
5.用手抓匀面粉
6.过筛到另一个碗内 （筛完的粉不要用手去抓、压，让它保持一个蓬松的状态）
7.放入蒸锅，碗内垫上一张蒸布，倒入上一步的面粉
8.刮平表面，一定不要用力压哦
9.中火蒸15分钟左右
10.蒸好的米糕取出来，稍凉后切成小块
11.滴几滴糖桂花、撒上干桂花装饰
12.完美～
切好的桂花糕雪白雪白的，干桂花细碎地散落其间，再加上明亮又清新的糖桂花，看上去像一幅中国风十足的风景画~ 轻咬一口，舌尖的触感是细密绵软的，像云朵一样轻柔~裹入口腔，细滑又粉糯，甜而不腻，入口即化。这样轻盈的糕点，多吃几块也不会有负罪感~ 最让人惊喜的当然还是桂花。桂花的味道完美地融入了糕体中，甜丝丝的，让你无法忽略，但又特别清新，似有若无。