10分钟的快手早餐葱油面！孩子上学来一碗，再加个煎蛋凉菜，一早上能量满满。
1.小葱洗净切成1寸长的小段。大蒜拍碎备用。
2.加热炒锅，倒入玉米油，油热后放大蒜先爆香。
3.加入小葱，小火煸炒到金黄色。
4.另起锅，锅里烧水煮开，放手擀面煮熟，捞出后过一遍凉开水冷却，控干水份。
5.倒入酱油爆出香味，煸炒收汤。
据说用猪油来炸小葱，葱油香味更厚重，有兴趣的朋友试试吧~炸小葱到金黄色就放酱油，可以加点糖提鲜味。别炸过了哟！