南瓜又名北瓜、窝瓜，是一种草本植物，多在秋季成熟，耐储存，保存得当可以储存到来年春天，在古代南瓜既当菜又当粮。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸 ，营养价值非常高。儿童吃了南瓜可以促进生长发育，女性吃了可以美容，南瓜可以说是一种男女老少皆宜的瓜果。 中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 吃南瓜的好处 1、解毒 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 2、保护胃黏膜 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、消除致癌物质 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 4、降血糖降血压 调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。 5、预防中风 南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
1.买的南瓜，感觉没有自己家里种的好吃啊。
2.南瓜洗净去皮切块，摆在盘子里。
3.把南瓜放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格选择diy蒸模式100度蒸25分钟左右，没有蒸烤箱的用蒸锅大概15到20分钟左右。
4.蒸好的南瓜加适量牛奶放入料理机里。
5.搅打成细腻的糊糊。
6.加入淡奶油。
7.搅拌均匀后加入适量白砂糖。
8.把搅拌好的南瓜糊糊放到火上小火加热至中间冒泡，记住加热一定要边加热边搅拌，否则会粘锅底。
9.煮好的糊糊倒入碗中，滴几滴淡奶油，用牙签稍微划一划，整个造型就可以了！
10.非常好吃的细腻的南瓜糊糊就做好了，开吃吧，喜欢的朋友赶紧做起来吧。