2019年的秋天来了,女儿喜欢吃我做的牛肉酱,伴女儿成长,希望女儿在成长进步。
1.牛肉3斤,搅碎或切小丁。
2.辣椒5斤,搅碎
3.姜250克、蒜250克,搅碎
4.把油烧开
5.放入姜,蒜,不停地翻炒
6.放牛肉翻炒半小时
7.把糖、醋、芝麻、酱,还要不停地翻炒一小时,注意小火,把炒锅外面铺的报纸 ,往外蹦油,事后好打扫
8.大约炒二小时按个人口味放盐和味素,再翻炒10钟出锅,大功告成。
要小火,不停地翻炒