今天做个洋葱牛柳.简单易学.大家快来看下制作过程吧!
1.牛肉去血水洗净.切条备用
2.洋葱切条.蒜拍下切下.小米辣和葱切小段.备用
3.锅里放油,七分热放牛肉炒20秒左右撑出备用.「牛肉不要炒时间长.会变老吃起来口感硬」
4.在起锅放油.七分热放蒜小米辣爆香.后放入洋葱翻炒一分钟左右变软.
5.然后放入之前炒好的牛肉.黑椒汁.耗油.翻拌均匀
6.最后倒入小葱关火
7.关火后小葱翻拌均匀。
8.出锅装盘.洋葱牛柳就做好了,大家快来试做一下吧!