甜宝雪糕

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绿宝甜瓜可以用任意水分少的瓜果代替,羊角蜜、香瓜、丑瓜、哈密瓜都行~

小施姐姐

时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.此配方可以做5支雪糕。 2.炼乳的分量根据甜瓜的甜度增减,做好雪糕液后,尝尝甜度,少量多次加入炼乳。 3.没有炼乳,可以自制。250g牛奶+50g白砂糖,最小火慢慢熬煮到浓稠。室温晾凉后就变得更浓稠了,跟买的炼乳一样。 4.第9步,将奶糊和果汁混合一定要多搅拌一下,要完全混合均匀。不然做出来的雪糕,果汁多的部位是硬的,奶糊多的部位是软的,一支雪糕会出现软硬两种口感哦! ◟(.öˬö.)◞

- 发布于2019-08-22 -

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