1.鸡胸肉冷水入锅煮熟
2.葱花 姜片切好备用,姜最好切丝,我不喜欢吃姜所以切片方便挑出。
3.砂锅淘好米,小火煮开。
4.煮好的鸡胸肉,手撕成鸡丝。
5.待水开,放入鸡丝和姜片,煮至粥熟烂。(期间要轻轻搅动,以免粘锅底)
6.粥熟后,放入少许盐和葱花,搅拌均匀关火即可。
7.鲜美
8.方便好吃