这道湖南传统家常菜，每家各有各的做法，各家有各家的味道，我们家的做法很简单但很好吃，是上菜频率很高的一道菜了！
1.新鲜仔排洗净滤水备用。
2.仔排、豆豉、大蒜拍碎切末，剁椒，生抽和鸡精少许一起拌匀。
3.放入高压锅中隔水蒸。
4.这款菲仕乐的快锅蒸菜比正常高压锅快一些，看表高压出气后大概12分钟就可关火。
5.出锅，很香哦！
6.好吃！