夏天来了,天气炎热,好多人都不愿意下厨房了,用九阳蒸烤箱蒸上一锅小雏菊馒头,不仅节省时间了,淡淡的小雏菊也会给你带来视觉上的清爽。
1.准备好所有的食材;
2.把所有材料揉成一个光滑的面团;
3.把面团揪出一小块大概20克左右加入南瓜粉揉匀,擀开用模具压出小雏菊,再用10克面团加抹茶粉揉匀搓细做成小雏菊的花蕊;
4.把剩余的面团擀开成长方形;
5.把小雏菊放到面皮的背面下部;
6.把面皮卷起来;
7.用刀切成段;
8.放入九阳蒸烤箱中;
9.选择纯发酵功能;
10.40度发酵40分钟,然后选择纯蒸功能100度10分钟;
11.成品;
12.成品。
准备食材的时候可以先准备蛋清,因为鸡蛋大小不一样,差额可以用水的数量多退少补。