1.先准备好所有食材
2.将鸡胸肉去皮，切块，洗净后，放入生抽、蚝油、玉米淀粉、油、姜搅拌均匀腌制15分钟
3.金针菇切掉根部
4.洗净后均匀的铺在盘子上
5.葱洗净切成葱花
6.小米辣洗净切粒
7.蒜拍扁切碎
8.把腌制好的鸡胸肉放在金针菇上面
9.蒜沫和小米辣用平底锅爆香下
10.倒入在鸡胸肉上面，撒点葱花
11.锅里倒入清水，水开后，放入鸡胸肉金针菇，大火蒸15分钟
12.蒸好的金针鸡胸肉