李子正是这个季节的应季水果，做了点儿李子酱酸酸甜甜很好吃。开胃镇咳助消化。
1.准备好食材，李子洗干净备用。尝了一下是属于那种酸酸的口感，如果你的李子比较甜，那么糖就减量，如果比较酸用我给出的量刚好。
2.切成小块。
3.加入水和柠檬汁用便携式果汁机打碎。
4.倒入锅中大火烧开改中火慢慢熬，拼个图更直观的看到每个阶段颜色的变化，越熬颜色越红。
5.熬制浓稠为止，我大概用了半小时。特别注意一下熬的过程中会有沸腾的泡溅出，注意安全，别烫到手。我熬的时候直接把锅盖挡在那里熬的。
6.彻底放凉后装进一个无水无油的小瓶儿里密封冷藏保存。十二个李子大概熬出四瓶450克这样。
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
熬的时候注意安全不要烫到手。