我的夜宵:酸辣粉

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依然是家里现有的食材! 看了下外卖,12一份………… 我这份不花钱 哈哈哈哈哈哈 大半夜的饿了不想泡面煮粉儿吃,爽呀!

小醒

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

简易版酸辣粉(高级的可以加各种菜类肉类) 步骤: 1.红薯粉泡软 2.碗里依次加入:盐、鸡精、胡椒粉、辣椒面、生抽、醋(喜欢酸的多来点) 3.开水下锅煮粉1分钟 到软了捞到料汁碗里 4.碗里再加点煮粉的热水 5.粉上加:辣椒面,芝麻,花生碎。油烧热浇在上面,听噼里啪啦的响声。 ps:我的花生碎是昨天鸡丝凉面剩的,你可以这样做:低油温慢火炸花生米,变色后盛出,搅拌机或刀弄碎即可。

- 发布于2019-08-14 -

- 这道菜的更多做法 -

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