酥脆酥脆的曲奇饼干,加上巧克力豆的搭配,美味极了,一盘不够吃
1.黄油室温软化
2.加糖粉打至颜色变浅
3.蛋清分次加入
4.打匀
5.过筛入低筋面粉,可可粉和盐拌匀
6.倒入40克巧克力豆,留10克备用
7.分成同等份的分别放入模具中,烤箱预热180度5分钟
8.按压在模具里,将留下的巧克力豆分别放在饼干上面压一下
9.放入烤箱180度20分钟,上色快了可以加盖一张锡纸,以免烤过了(烤箱温度仅供参考)
10.成品
11.成品