最近天气越来越热了,随着温度的上升,很多妈妈反映宝宝的胃口不太好,对吃饭的兴致不高怎么办? 今天分享的这款开胃的自制调味品一定能帮到你,酸酸甜甜,营养丰富,健康无添加的自制番茄酱一定要学着做一下,做法特别简单,味道却很赞,吃法百搭,是开胃的好帮手。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,和诸多微量元素,还能补充丰富的抗氧化剂,生津止渴,开胃消食,还能预防宝宝便秘。 番茄生吃能补充更多的维生素C,煮熟虽然会损失一些维生素C,但其中番茄红素等抗氧化剂成分活性将会提高,所以无论是生吃还是煮熟吃,都是不错的选择。 适合一岁以上宝宝
1.番茄洗净,用开水烫一下,方便去皮
2.去掉番茄的表皮
3.把番茄切成小块
4.放入榨汁机中打成汁
5.番茄汁倒入锅中
6.加入冰糖和几滴柠檬汁,可按需加少量盐(我没加)
7.小火慢熬,并不停的搅拌,避免糊锅
8.熬至粘稠出锅(粘稠度按个人喜好即可)
9.倒入容器中,辅食中加一点,酸酸甜甜,味道很棒,开胃消食
1,一岁以上的宝宝可以适量加盐调味,按个人需求决定,月龄小的宝宝盐和糖都不要加 2,熬制的时候要用小火,不停的慢慢搅拌,使受热均匀,防止糊锅 3,自制的番茄酱最好是现做现吃,没吃完的放进密封罐,冷藏保存,最多能保存一周,但建议尽快吃完,保存时间长了对番茄酱的风味有影响 4,加柠檬汁的目的就是为了防止氧化,延长保存时间,现做现吃的话可以不加