好久没认真煮过一餐饭给小主吃了,趁着休息来个简单快捷电饭煲牛肉饭给他叹下。
1.照常煮白米饭(喜欢盐油饭的可放入盐油拌均匀)
2.饭煮至起鱼眼时放入腌好的牛肉片,打入两个鸡蛋,盖上盖子继续煮至饭好
3.蚝油1勺、酱油2勺、糖半勺放入碗里拌均匀,锅里热油
4.将热油倒入混合调料里拌均匀
5.锅里留少许底油
6.炒熟青菜
7.吃煲仔饭当然要有煲仔饭的仪式感,将饭、肉、菜、蛋码入煲仔里后淋入熟酱油混合调料(混合调料不可缺,点晴之笔)
8.优秀
9.小主边吃边夸奖呀
混合调料量可根据饭菜肉量增加