每次去西餐厅必点的意面,一份意面几十块,有小小的心疼,自己做这么简单,意面的钱就不给西餐厅老板赚了,哈哈。
1.意面用清水浸泡(我是睡觉前泡)
2.泡好的意思颜色变浅,变软
3.再放锅里加水煮开捞出
4.捞出的意面过凉水捞出沥干水
5.牛肉肠切片
6.锅热放少许橄榄油
7.放入牛肉肠稍微煎一下
8.倒入意面翻炒
9.放入少许的盐,也可不放
10.再加入黑椒汁翻炒均匀即可
11.每根意面上都粘上了黑椒汁
12.装盘
13.成品一
14.又光盘喽