咖喱配法棍,是西餐里的经典吃法。浓郁的咖喱浸入法棍,忠于原味的法棍不会抢了咖喱的味道,咖喱的焦香被充分保留,入口简直不要太好吃了!用多功能锅熬煮土豆牛腩,不怕焦糊粘锅,长时间的焖煮,入味软糯,还能配米饭吃哦~
1.准备好材料,土豆和胡萝卜去皮后切滚刀斜块。
2.牛腩切丁,洋葱切丁,大蒜切末。
3.卡士多功能料理锅,使用深烤盘,中高火加热后放少许油,把大蒜末爆香后加入牛腩爆香。
4.再加入土豆和胡萝卜煸炒一下。
5.加入清水后盖好盖子,焖煮至水烧开,土豆和胡萝卜基本熟的状态。
6.加入咖喱块和少许盐,放入洋葱丁,继续煮至咖喱融化,适当翻炒,至汤汁变浓稠状态即可。
7.土豆和胡萝卜非常软糯,用来拌饭或者拌面也是非常不错的。
8.成品