她们都想吃手撕鸡
1.首先鸡洗净,(鸡肉身体要划几刀,这样更容易入味)装入盆中,里里外外用盐、酱油,老抽,胡椒粉,料酒、涂抹均匀,腌制20-30分钟 第二步,热锅 ,锅底铺上姜,接着把腌制好的鸡放入锅里,配料这些一起放进去,再放入一点点水(记住水一定不能放多了哦)按煮饭键,大概半个钟就可以了
2.开锅,把鸡夹上 然后戴上一次性手套,把鸡撕好摆盘
3.这样美味的手撕鸡就完成啦!(可以弄点香菜放在上面,菜色会更好看,更有食欲哦)早上忘记买香菜了