做发面的南瓜蒸糕,在发面这步就失败了,为了拯救这个失败了的发面,做了这个饼干,脆脆的,适合减肥人群和小孩
1.取一块和好的面,失败的面成功的面都可以,我取了108g面,我的面有点稀,所以在给它擀成饼的时候我在面板上放了适量面粉,擀面杖上抹油,防止粘
2.面擀成饼,不要太薄了
3.用饼干磨具压成饼干
4.我家是九阳上下火小烤箱,预热120度10分钟,饼干放入烤箱180度烤10分钟,反面5分钟,注意自己家的烤箱脾气,别烤糊了
5.烤好了,放凉
6.装入瓶中,大概108g面烤20个饼干,不能烤太多,会吃不完,放久了会软
7.烤完吃一个脆脆的!
①擀面薄的话特别脆,厚一点的话会膨胀起来,这个饼干适合减肥和小孩子吃,因为不会太甜,就地取材,不适合爱吃美味的人群,味道只能说还可以