夏日滋补特辑
1.生蚝生粉加水抓洗干净，滚水中快速焯起，备用。
2.鸡斩段焯水略去血沫，备用。
3.小葱切段，姜蒜切片，备用。
4.油入锅，放入葱姜蒜炒香。
5.倒入焯过的鸡块和料酒，不加水。
6.依据个人口味加入少许剁椒酱，酱油，糖。
7.炖至5-8分钟加入生蚝与白胡椒粉。
8.继续炖煮2分钟，收汁。
9.入盘加入少许葱花，美味营养的胡椒生蚝鸡煲大功告成！