夏天大家都喜欢做一些简单快手的菜。这道韩式海带汤非常的清爽简单，是海带丝和牛肉制作而成的。不管是食材还是调料还是方法都快捷简便。做出来的效果也不错哟十分钟就可以出锅的快手汤。
1.准备一把这种超市买的现成的海带丝。购买的时候注意要买那种上面有粗颗粒状盐的这种。那的口感才会好。用清水浸泡十分钟左右。洗干净备用。
2.我们准备一块牛里脊肉。切成小块儿，可以用一点食用小苏打粉腌制五分钟。不喜欢的话可以不用哦小苏打粉能增加牛肉的嫩滑。
3.砂锅里放入猪板油。我们把葱姜蒜末炒香。在腌好的牛肉块儿均匀翻炒，把牛肉炒至发白。把牛肉捞起锅备用。
4.然后放入海带丝，加入适量的清水开大火煮。水开以后放入炒好的牛肉。
5.水开以后我们转中火。煮十分钟。
6.因为海带丝本身是有盐味的，所以我们要尝一下味道才能放盐，放入鸡精就可以出锅啦。
很简单的菜，新手都很容易上手。海带的选购很重要上面有海盐的那种。然后牛肉呢，我们一定要用猪板油把它微微炒发白。