一道非常经典的港式甜品,尤其适合夏天炎热的季节~
1.锅中水烧开后下西米煮10-15分钟,里面还有一点小白点关火焖。
2.焖至完全透明后过凉水冲洗。如果还有小白点再煮一会焖一会。
3.芒果切块,西柚剥皮去筋膜。
4.料理杯中放入芒果,留一点整齐的最后装饰用。
5.椰浆。
6.打成泥。根据甜度可以加适量糖。
7.杯子放入西米。
8.倒入芒果椰浆泥。
9.放入芒果块、西柚肉。
10.冰箱冷藏后食用更佳。
11.成品图